Рецепт Панна-котта на кокосовых сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панна-котта на кокосовых сливках

Кленовый сироп 24 г
Кокосовые сливки KARA 200 г
Клубника 100 г
Кокосовое молоко FOCO 100 г
Агар-агар 10 г
Вода обратный осмос 100 г
Способ приготовления

Водой промыть блендер. Кипятить 3 минуты 30 секунд.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панна-котта на кокосовых сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.4% 3800 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.5% 384 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.6% 2126 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 156.9 г 2273 г 6.9% 3.8% 1449 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.7% 1192 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 19.608 мкг 400 мкг 4.9% 2.7% 2040 г
Витамин C, аскорбиновая 17.06 мг 90 мг 19% 10.5% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5102 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1813 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11031 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.09 мг 2500 мг 12% 6.7% 833 г
Кальций, Ca 54.65 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1830 г
Кремний, Si 24.265 мг 30 мг 80.9% 44.9% 124 г
Магний, Mg 46.58 мг 400 мг 11.6% 6.4% 859 г
Натрий, Na 110.56 мг 1300 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Сера, S 2.96 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33784 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 1.8% 3065 г
Хлор, Cl 3.92 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 58673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 5.4% 1020 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.4725 мг 2 мг 23.6% 13.1% 423 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 4.6% 1199 г
Молибден, Mo 2.451 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2856 г
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 1.3 мкг 55 мкг 2.4% 1.3% 4231 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 4.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90703 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 1.7% 3377 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Мои
Мой нутриент 2 2.034 ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Панна-котта на кокосовых сливках составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 156.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАННА-КОТТА НА КОКОСОВЫХ СЛИВКАХ

Панна-котта на кокосовых сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, калием - 12 %, кремнием - 80,9 %, магнием - 11,6 %, марганцем - 23,6 %

Чем полезен Панна-котта на кокосовых сливках

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панна-котта на кокосовых сливках, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панна-котта на кокосовых сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги