Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Лук репчатый (Жарка) 75 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 175 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.1% 1382 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 14.4% 583 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 11.6% 724 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.7% 957 г
Витамин В4, холин 92.47 мг 500 мг 18.5% 15.5% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 8.7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.535 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11315 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 5.5% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 7% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.799 мкг 10 мкг 8% 6.7% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.643 мг 15 мг 17.6% 14.8% 568 г
Витамин Н, биотин 7.924 мкг 50 мкг 15.8% 13.3% 631 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.7142 мг 20 мг 8.6% 7.2% 1167 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.29 мг 2500 мг 7.8% 6.6% 1280 г
Кальций, Ca 30.51 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3278 г
Кремний, Si 2.269 мг 30 мг 7.6% 6.4% 1322 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 1.5% 5510 г
Натрий, Na 58.66 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2216 г
Сера, S 88.36 мг 1000 мг 8.8% 7.4% 1132 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 10.5% 798 г
Хлор, Cl 89.81 мг 2300 мг 3.9% 3.3% 2561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.4 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 6.2% 1352 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 4.4% 1916 г
Кобальт, Co 7.452 мкг 10 мкг 74.5% 62.6% 134 г
Литий, Li 8.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2581 г
Медь, Cu 101.9 мкг 1000 мкг 10.2% 8.6% 981 г
Молибден, Mo 4.244 мкг 70 мкг 6.1% 5.1% 1649 г
Никель, Ni 3.981 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 11.331 мкг 55 мкг 20.6% 17.3% 485 г
Фтор, F 30.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13206 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 5.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 4.9% 1727 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 69.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.093 г min 16.8 г 18.4% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.977 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ

Яичница с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 18,5 %, витамином E - 17,6 %, витамином H - 15,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 74,5 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы