Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 622 г
Лук репчатый (Тушение) 223 г
Морковь (Тушение) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Картофель (Варка без слива) 349 г
Вода, бутилированная, в общем 4500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.6% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.3% 2545 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.3% 3590 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.1% 1429 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2604 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 9.2% 2059 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 7.5% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 8.3% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.695 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 57554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 4.1% 4451 г
Витамин Н, биотин 1.986 мкг 50 мкг 4% 7.5% 2518 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7143 мг 20 мг 3.6% 6.8% 2800 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.08 мг 2500 мг 5.4% 10.1% 1837 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4452 г
Кремний, Si 11.101 мг 30 мг 37% 69.4% 270 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 7.1% 2630 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21922 г
Сера, S 23.83 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4196 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 9.8% 1932 г
Хлор, Cl 19.8 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.1 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 8.4% 2225 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 35.1% 535 г
Литий, Li 2.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.2014 мг 2 мг 10.1% 18.9% 993 г
Медь, Cu 97.39 мкг 1000 мкг 9.7% 18.2% 1027 г
Молибден, Mo 9.459 мкг 70 мкг 13.5% 25.3% 740 г
Никель, Ni 26.325 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 1.145 мкг 55 мкг 2.1% 3.9% 4803 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Титан, Ti 19.04 мкг ~
Фтор, F 6.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64309 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 6.2% 3032 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги