Рецепт Свинина с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с макаронами

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый 94 г
Морковь 55 г
Свинина, окорок в целом 280 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные 85 г
Вода 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.1% 1206 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.4% 644 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.6% 2882 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 10.5% 698 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 11.3% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 11.8% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6% 1227 г
Витамин В9, фолаты 6.518 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6137 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 3.5% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.599 мг 15 мг 10.7% 7.9% 938 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7745 мг 20 мг 8.9% 6.5% 1127 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.18 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1541 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9033 г
Кремний, Si 2.906 мг 30 мг 9.7% 7.1% 1032 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3019 г
Натрий, Na 17.12 мг 1300 мг 1.3% 1% 7593 г
Сера, S 66.18 мг 1000 мг 6.6% 4.9% 1511 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 7.1% 1028 г
Хлор, Cl 21.32 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2799 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Кобальт, Co 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 11.3% 651 г
Литий, Li 3.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1914 г
Медь, Cu 91.56 мкг 1000 мкг 9.2% 6.8% 1092 г
Молибден, Mo 3.57 мкг 70 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
Никель, Ni 2.086 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 8.507 мкг 55 мкг 15.5% 11.4% 647 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 44.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9031 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.7497 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1601 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.126 г min 16.8 г 18.6% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.567 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Свинина с макаронами составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С МАКАРОНАМИ

Свинина с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B1 - 16 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Свинина с макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с макаронами, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты