Рецепт Салат парус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат парус

Кукуруза, консервы 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 429 г
морковь по-корейски 300 г
Яйцо куриное (Варка) 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат парус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.1% 738 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.2% 394 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.6% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.7 мкг 900 мкг 45.7% 23.8% 219 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.134 мг 5 мг 42.7% 22.3% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В4, холин 74.55 мг 500 мг 14.9% 7.8% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 7.6% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Витамин В9, фолаты 12.47 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3208 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.062 мг 15 мг 33.7% 17.6% 296 г
Витамин Н, биотин 4.266 мкг 50 мкг 8.5% 4.4% 1172 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.5969 мг 20 мг 13% 6.8% 770 г
Ниацин 2.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.71 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1376 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2904 г
Магний, Mg 34.28 мг 400 мг 8.6% 4.5% 1167 г
Натрий, Na 235.19 мг 1300 мг 18.1% 9.4% 553 г
Сера, S 105.02 мг 1000 мг 10.5% 5.5% 952 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 6.9% 758 г
Хлор, Cl 99.87 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2303 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 3.5% 1472 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2467 г
Кобальт, Co 4.468 мкг 10 мкг 44.7% 23.3% 224 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 2% 2646 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 3.4% 1542 г
Молибден, Mo 5.907 мкг 70 мкг 8.4% 4.4% 1185 г
Селен, Se 12.317 мкг 55 мкг 22.4% 11.7% 447 г
Фтор, F 37.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10650 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3.9% 1344 г
Цинк, Zn 0.7315 мг 12 мг 6.1% 3.2% 1640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.25 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.599 г min 16.8 г 21.4% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.422 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.781 г от 11.2 до 20.6 г 60.5% 31.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат парус составляет 191,8 кКал.

  • Порция = 143 гр (274.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПАРУС

Салат парус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 42,7 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином E - 33,7 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 44,7 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Салат парус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат парус, калорийность 191,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат парус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги