Рецепт Парма страчателла артишоки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Парма страчателла артишоки

Основа для Пиццы [Casa Nostra] 150 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado] 77 г
Сахар тростниковый [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 3 г
Чеснок 3 г
Базилик, свежий 2 г
Артишоки 60 г
Моцарелла для Пиццы [Unagrande] 47 г
Чеддер [Славия] 16 г
Мангольд 10 г
Страчателла [ВкусВилл] 30 г
Ветчина Классическая [Знаменский Ветчинный Дом] 35 г
Лимон 3 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Парма страчателла артишоки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6% 768 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.1% 644 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5.1% 913 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
альфа Каротин 1.184 мкг ~
бета Каротин 1.392 мг 5 мг 27.8% 12.8% 359 г
бета Криптоксантин 0.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 319.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 15.016 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2664 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.4% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15464 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 10.6% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.2166 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9234 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.09 мг 2500 мг 2.5% 1.1% 4026 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11013 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4154 г
Натрий, Na 117.27 мг 1300 мг 9% 4.1% 1109 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Хлор, Cl 157.81 мг 2300 мг 6.9% 3.2% 1457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9424 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3559 г
Медь, Cu 11.11 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9001 г
Молибден, Mo 0.656 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10671 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 0.7 мкг 4000 мкг 571429 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.0899 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Парма страчателла артишоки составляет 217,7 кКал.

  • Порция = 380 гр (827.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРМА СТРАЧАТЕЛЛА АРТИШОКИ

Парма страчателла артишоки богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 27,8 %, витамином K - 23,1 %

Чем полезен Парма страчателла артишоки

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Парма страчателла артишоки, калорийность 217,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Парма страчателла артишоки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы