Рецепт Заливной пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с курицей

Куриная грудка (филе) 410 г
Творог Обезжиренный 0% [Искренне Ваш] 235 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сыр Высокий Град 28% [Беловежские Сыры] 67 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 100 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 19.3% 347 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.5% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4.7% 1406 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.9% 1343 г
Витамин В4, холин 96.39 мг 500 мг 19.3% 12.9% 519 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 13.4% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.414 мг 2 мг 20.7% 13.8% 483 г
Витамин В9, фолаты 5.851 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6836 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3731 г
Витамин Н, биотин 4.644 мкг 50 мкг 9.3% 6.2% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4516 мг 20 мг 22.3% 14.9% 449 г
Ниацин 5.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.79 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1472 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6094 г
Магний, Mg 43.29 мг 400 мг 10.8% 7.2% 924 г
Натрий, Na 59.08 мг 1300 мг 4.5% 3% 2200 г
Сера, S 146.49 мг 1000 мг 14.6% 9.8% 683 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 10.4% 642 г
Хлор, Cl 72.15 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.234 мг 18 мг 6.9% 4.6% 1459 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3.3% 2019 г
Кобальт, Co 6.54 мкг 10 мкг 65.4% 43.7% 153 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12422 г
Медь, Cu 56.78 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1761 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1067 г
Селен, Se 17.802 мкг 55 мкг 32.4% 21.7% 309 г
Фтор, F 73.91 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5412 г
Хром, Cr 12.7 мкг 50 мкг 25.4% 17% 394 г
Цинк, Zn 0.8678 мг 12 мг 7.2% 4.8% 1383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.039 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.7 г ~
Изолейцин 0.67 г ~
Лейцин 1.181 г ~
Лизин 1.451 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.776 г ~
Аспарагиновая кислота 1.197 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.741 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.69 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с курицей составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Заливной пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином PP - 22,3 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 65,4 %, селеном - 32,4 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Заливной пирог с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с курицей, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты