Рецепт Салат с огурцами, яйцом, кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами, яйцом, кукурузой

Яйцо куриное (Варка) 3 С0
Огурец грунтовый 4 Штука
Салат "Московский" 50 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 1 ear medium (6-3/4" to 7-1/2" long)
Сметана 10% [Простоквашино] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами, яйцом, кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.2% 1098 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.7% 4563 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 19.6% 628 г
Ретинол 0.134 мг ~
альфа Каротин 3.029 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9434 г
бета Криптоксантин 21.206 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.3% 1324 г
Витамин В4, холин 67.04 мг 500 мг 13.4% 16.5% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 13.8% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.448 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5371 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 8.2% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 6.5% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 8.7% 1410 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 5.283 мкг 50 мкг 10.6% 13% 946 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 8.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.2728 мг 20 мг 6.4% 7.9% 1571 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.07 мг 2500 мг 5.8% 7.1% 1712 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3664 г
Кремний, Si 27.11 мг 30 мг 90.4% 111.2% 111 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2574 г
Натрий, Na 45.75 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2842 г
Сера, S 50.78 мг 1000 мг 5.1% 6.3% 1969 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 12.8% 963 г
Хлор, Cl 50.97 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.5 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 7% 1746 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 5.3% 2333 г
Кобальт, Co 2.992 мкг 10 мкг 29.9% 36.8% 334 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 8.6% 1421 г
Медь, Cu 83.81 мкг 1000 мкг 8.4% 10.3% 1193 г
Молибден, Mo 2.206 мкг 70 мкг 3.2% 3.9% 3173 г
Никель, Ni 0.312 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 7.246 мкг 55 мкг 13.2% 16.2% 759 г
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14690 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 10.3% 1185 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 4.9% 2484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами, яйцом, кукурузой составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ, ЯЙЦОМ, КУКУРУЗОЙ

Салат с огурцами, яйцом, кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 11,2 %, кремнием - 90,4 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат с огурцами, яйцом, кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами, яйцом, кукурузой, калорийность 81,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами, яйцом, кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги