Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Бульон из копченного окорочка 1969 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 172 г
Лук репчатый (Пассерование) 44 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 98 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 27 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 34 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Окорочок Куриный на Кости Копчено-Вареный [Колбасное Подворье ] 256 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 10.2% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.9% 1750 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.7% 2577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.7% 9574 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.429 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6667 г
бета Криптоксантин 2.41 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.319 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3913 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.573 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25429 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 37.9% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2.8% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8403 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 6.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8047 мг 20 мг 4% 6.9% 2485 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.06 мг 2500 мг 3.4% 5.9% 2905 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12563 г
Кремний, Si 4.824 мг 30 мг 16.1% 27.9% 622 г
Магний, Mg 7.22 мг 400 мг 1.8% 3.1% 5540 г
Натрий, Na 9.91 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 13118 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 3.5% 5118 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 6.4% 2676 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 7.8% 2247 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 21.6% 800 г
Литий, Li 6.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3160 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 11.9% 1440 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 10.2% 1706 г
Никель, Ni 6.176 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 1.881 мкг 55 мкг 3.4% 5.9% 2924 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Титан, Ti 10.32 мкг ~
Фтор, F 58.94 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6787 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 8.1% 2137 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4461 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Стигмастерол 0.036 мг ~
бета Ситостерол 0.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги