Рецепт Фруктовый мармелад (рахат) без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый мармелад (рахат) без сахара

Сок яблочный 200 г
Желатин пищевой 50 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Продукты (на 4 порции) Фруктовый сок (лучше свежевыжатый, у меня покупной без сахара) - 200 мл Желатин (быстрорастворимый) - 25-30 г Подсластитель, сахарозаменитель - по вкусу Обвалять в пудре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый мармелад (рахат) без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.1 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1426 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 19% 447 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.5% 1872 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3252 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.076 мкг 400 мкг 526316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6553 г
Витамин РР, НЭ 2.9151 мг 20 мг 14.6% 12.4% 686 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.91 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2720 г
Кальций, Ca 139.01 мг 1000 мг 13.9% 11.8% 719 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2183 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19345 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 6.6% 1278 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 6.9% 1231 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5571 г
Медь, Cu 344.66 мкг 1000 мкг 34.5% 29.2% 290 г
Молибден, Mo 3.817 мкг 70 мкг 5.5% 4.7% 1834 г
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 5.1% 1678 г
Цинк, Zn 0.0305 мг 12 мг 0.3% 0.3% 39344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.378 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 3.868 г ~
Глутаминовая кислота 1.851 г ~
Пролин 2.802 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.067 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый мармелад (рахат) без сахара составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.1 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ МАРМЕЛАД (РАХАТ) БЕЗ САХАРА

Фруктовый мармелад (рахат) без сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, кальцием - 13,9 %, медью - 34,5 %

Чем полезен Фруктовый мармелад (рахат) без сахара

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый мармелад (рахат) без сахара, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый мармелад (рахат) без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты