Рецепт Цезарь с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с креветкой

Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 30 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Сыр Сливочный 50% [Брест Литовск] 10 г
Майонез 20 г
Горчица столовая 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.5% 916 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.6% 824 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2789 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 5.3% 1818 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.909 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.9% 3378 г
бета Криптоксантин 1.894 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.811 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.8% 1417 г
Витамин В4, холин 69.67 мг 500 мг 13.9% 13.4% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 16.579 мкг 400 мкг 4.1% 3.9% 2413 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 11.4% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 4.1% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 4.1% 2315 г
Витамин D3, холекальциферол 0.417 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 4.3% 2222 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27174 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.1132 мг 20 мг 5.6% 5.4% 1797 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.05 мг 2500 мг 5.9% 5.7% 1700 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2946 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 2.9% 3300 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 4.1% 2338 г
Натрий, Na 121.82 мг 1300 мг 9.4% 9% 1067 г
Сера, S 66.35 мг 1000 мг 6.6% 6.3% 1507 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 10% 958 г
Хлор, Cl 8.64 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1528 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 5.8% 1676 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 28.4% 338 г
Литий, Li 4.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2837 г
Медь, Cu 184.2 мкг 1000 мкг 18.4% 17.7% 543 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 3.5% 2783 г
Никель, Ni 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 10.894 мкг 55 мкг 19.8% 19% 505 г
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21645 г
Хром, Cr 8.76 мкг 50 мкг 17.5% 16.8% 571 г
Цинк, Zn 0.6571 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1826 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.356 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с креветкой составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ

Цезарь с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B12 - 11,9 %, кобальтом - 29,6 %, медью - 18,4 %, селеном - 19,8 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Цезарь с креветкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с креветкой, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы