Рецепт Свинина тушеная с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина тушеная с кабачком

Свинина окорок и шея сырая (постные части) 210 г
Лук репчатый 23 г
Морковь 29 г
Кабачок 141 г
Помидор (томат), парниковый 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушеная с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.1% 950 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.2% 683 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 11.7% 657 г
бета Каротин 0.821 мг 5 мг 16.4% 12.6% 609 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.207 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7682 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 6.9% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.3733 мг 20 мг 1.9% 1.5% 5358 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.7 мг 2500 мг 5.1% 3.9% 1973 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11325 г
Кремний, Si 11.655 мг 30 мг 38.9% 29.9% 257 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Натрий, Na 4.21 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30879 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5405 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 8.06 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6593 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 11.8% 648 г
Литий, Li 4.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 3% 2577 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2603 г
Молибден, Mo 3.003 мкг 70 мкг 4.3% 3.3% 2331 г
Никель, Ni 2.678 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37415 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44150 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.1697 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7071 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свинина тушеная с кабачком составляет 130,2 кКал.

  • Порция = 235 гр (306 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ТУШЕНАЯ С КАБАЧКОМ

Свинина тушеная с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, кремнием - 38,9 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Свинина тушеная с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина тушеная с кабачком, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина тушеная с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги