Рецепт Окрошка дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка дом

Редис 350 г
картофель отварной в воде 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 350 г
Колбаса вареная, докторская 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.4% 1357 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.5% 862 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2779 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 3.2% 3114 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 1.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.9% 1268 г
Витамин В4, холин 53.19 мг 500 мг 10.6% 10.5% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.7% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.024 мкг 400 мкг 3.8% 3.8% 2662 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 7.4% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3.9% 2577 г
Витамин D3, холекальциферол 0.388 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.018 мкг 50 мкг 277778 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3994 мг 20 мг 7% 7% 1429 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.42 мг 2500 мг 8.9% 8.8% 1119 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4596 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3192 г
Натрий, Na 201.29 мг 1300 мг 15.5% 15.4% 646 г
Сера, S 55.77 мг 1000 мг 5.6% 5.6% 1793 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 10.1% 979 г
Хлор, Cl 10.54 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21822 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 27.07 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2270 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16484 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 9% 1101 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4024 г
Медь, Cu 38.02 мкг 1000 мкг 3.8% 3.8% 2630 г
Молибден, Mo 1.453 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4818 г
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 10.1% 980 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53121 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.3083 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.109 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.979 г min 16.8 г 17.7% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Окрошка дом составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка дом, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы