Рецепт Фунчоза с Кабачком и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с Кабачком и курицей

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 70 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 150 г
Морковь (Тушение) 100 г
Устричный Соус [Чим Чим] 90 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с Кабачком и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 9.2% 1041 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.9% 2435 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.7% 1672 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.1 мкг 900 мкг 27% 25.8% 370 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 1.248 мг 5 мг 25% 23.9% 401 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.6% 1714 г
Витамин В4, холин 63.03 мг 500 мг 12.6% 12.1% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.863 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8225 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 3.6% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 3.3% 2849 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6608 г
Витамин Н, биотин 3.297 мкг 50 мкг 6.6% 6.3% 1517 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1194 мг 20 мг 10.6% 10.1% 944 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.11 мг 2500 мг 6.7% 6.4% 1496 г
Кальций, Ca 22.18 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4509 г
Кремний, Si 14.504 мг 30 мг 48.3% 46.2% 207 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2933 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Сера, S 75.53 мг 1000 мг 7.6% 7.3% 1324 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 8.2% 1158 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.9 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1965 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4545 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 20.5% 468 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 3.8% 2472 г
Медь, Cu 52.69 мкг 1000 мкг 5.3% 5.1% 1898 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 5.7% 1667 г
Никель, Ni 1.036 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 9.195 мкг 55 мкг 16.7% 16% 598 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12465 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 4% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с Кабачком и курицей составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КАБАЧКОМ И КУРИЦЕЙ

Фунчоза с Кабачком и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 25 %, холином - 12,6 %, кремнием - 48,3 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Фунчоза с Кабачком и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с Кабачком и курицей, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с Кабачком и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы