Рецепт Свекольник с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Свекла (Варка без слива) 270 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Уксус винный, красный 2 tbsp
Бульон куриный 1500 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.3% 1949 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.2% 2920 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.8% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 15.3% 1192 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 17.2% 1059 г
Лютеин + Зеаксантин 0.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.8% 2308 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 5.7% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.757 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 6948 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 4.2% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.5% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5275 мг 20 мг 7.6% 13.9% 1309 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 13.7% 1341 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6333 г
Кремний, Si 12.618 мг 30 мг 42.1% 76.8% 238 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 6.6% 2766 г
Натрий, Na 101.1 мг 1300 мг 7.8% 14.2% 1286 г
Сера, S 33.16 мг 1000 мг 3.3% 6% 3016 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 13.5% 1351 г
Хлор, Cl 19.16 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 9.08 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 13.9% 1322 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 13274 г
Кобальт, Co 1.935 мкг 10 мкг 19.4% 35.4% 517 г
Литий, Li 10.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 14.2% 1276 г
Медь, Cu 119.72 мкг 1000 мкг 12% 21.9% 835 г
Молибден, Mo 8.271 мкг 70 мкг 11.8% 21.5% 846 г
Никель, Ni 14.392 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 2.867 мкг 55 мкг 5.2% 9.5% 1918 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 24.67 мкг ~
Фтор, F 13.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29240 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 8.6% 2119 г
Цинк, Zn 0.4017 мг 12 мг 3.3% 6% 2987 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Свекольник с чечевицей составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Свекольник с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 42,1 %, кобальтом - 19,4 %, медью - 12 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Свекольник с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник с чечевицей, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы