Рецепт Лепёшки с сыром и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшки с сыром и помидором

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 50 г
Пищевая сода 3 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 40 г
Петрушка свежая (Запекание) 4 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 98 г
Сыр Фасованный Голландский [Магнит] 40 г
Творог 2% жирности (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшки с сыром и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.3% 760 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8% 889 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.5% 2028 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 6.4% 1099 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 7.683 мкг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Лютеин + Зеаксантин 165.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.9% 1208 г
Витамин В4, холин 54.96 мг 500 мг 11% 7.8% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 5.5% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.126 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3595 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 8.2% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8427 г
Витамин Н, биотин 4.996 мкг 50 мкг 10% 7.1% 1001 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 11.5% 615 г
Витамин РР, НЭ 1.6374 мг 20 мг 8.2% 5.8% 1221 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.72 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1500 г
Кальций, Ca 52.71 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1897 г
Кремний, Si 1.699 мг 30 мг 5.7% 4% 1766 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 3.5% 2003 г
Натрий, Na 291 мг 1300 мг 22.4% 15.8% 447 г
Сера, S 76.88 мг 1000 мг 7.7% 5.4% 1301 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 10.4% 681 г
Хлор, Cl 76.7 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1950 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2573 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 26.5% 267 г
Литий, Li 7.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 3.5% 1988 г
Медь, Cu 84.77 мкг 1000 мкг 8.5% 6% 1180 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 4.9% 1447 г
Никель, Ni 3.445 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 11.658 мкг 55 мкг 21.2% 15% 472 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16084 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1894 г
Цинк, Zn 0.5844 мг 12 мг 4.9% 3.5% 2053 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.456 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Лепёшки с сыром и помидором составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРОМ

Лепёшки с сыром и помидором богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином K - 16,3 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Лепёшки с сыром и помидором

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепёшки с сыром и помидором, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшки с сыром и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты