Рецепт Печенье безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье безе

Яичный белок куриный 109 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 10.3% 322 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 13.3% 249 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1% 3369 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.715 мг 1.8 мг 39.7% 13.1% 252 г
Витамин В4, холин 45.71 мг 500 мг 9.1% 3% 1094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.289 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31032 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3191 г
Витамин Н, биотин 8.204 мкг 50 мкг 16.4% 5.4% 609 г
Витамин РР, НЭ 3.5161 мг 20 мг 17.6% 5.8% 569 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.15 мг 2500 мг 7.1% 2.3% 1403 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8532 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3791 г
Натрий, Na 221.52 мг 1300 мг 17% 5.6% 587 г
Сера, S 219.17 мг 1000 мг 21.9% 7.2% 456 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 1.3% 2532 г
Хлор, Cl 201.59 мг 2300 мг 8.8% 2.9% 1141 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 0.3% 10227 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 1.8% 1829 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 3.9% 853 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24390 г
Медь, Cu 60.95 мкг 1000 мкг 6.1% 2% 1641 г
Молибден, Mo 4.688 мкг 70 мкг 6.7% 2.2% 1493 г
Селен, Se 23.441 мкг 55 мкг 42.6% 14.1% 235 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 2.3% 1420 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.867 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.738 г ~
Лейцин 1.078 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.481 г ~
Метионин + Цистеин 0.809 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.785 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.809 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.891 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.328 г ~

Энергетическая ценность Печенье безе составляет 302,2 кКал.

  • Порция = 47 гр (142 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.2 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 22.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ БЕЗЕ

Печенье безе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 39,7 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 17,6 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 42,6 %

Чем полезен Печенье безе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье безе, калорийность 302,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье безе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы