Рецепт Салатик «Летний» (можно с тертой морковкой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик «Летний» (можно с тертой морковкой)

Огурец парниковый 100 г
Укроп 10 г
Салат (латук) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик «Летний» (можно с тертой морковкой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 14.3% 1556 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 8.9% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 28.4% 788 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 30.6% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4865 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 8.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14.552 мкг 400 мкг 3.6% 8.1% 2749 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 36.9% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.848 мг 15 мг 12.3% 27.5% 812 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6305 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 78.3% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.4897 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4084 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.79 мг 2500 мг 8.2% 18.3% 1227 г
Кальций, Ca 43.03 мг 1000 мг 4.3% 9.6% 2324 г
Кремний, Si 38.359 мг 30 мг 127.9% 286.1% 78 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 12.8% 1757 г
Натрий, Na 9.45 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13757 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 2.2% 9823 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 9.6% 2339 г
Хлор, Cl 31.01 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 35.78 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 7.2% 3109 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7979 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 39.1% 571 г
Литий, Li 8.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 22.8% 982 г
Медь, Cu 63.17 мкг 1000 мкг 6.3% 14.1% 1583 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 8.5% 2616 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 2% 10638 г
Стронций, Sr 7.15 мкг ~
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50505 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 14.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.2566 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 100%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.241 г от 11.2 до 20.6 г 20% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.062 г ~

Энергетическая ценность Салатик «Летний» (можно с тертой морковкой) составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК «ЛЕТНИЙ» (МОЖНО С ТЕРТОЙ МОРКОВКОЙ)

Салатик «Летний» (можно с тертой морковкой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 35 %, кремнием - 127,9 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Салатик «Летний» (можно с тертой морковкой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик «Летний» (можно с тертой морковкой), калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик «Летний» (можно с тертой морковкой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты