Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Вода 2000 г
Свекла (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Картофель (Варка в кожуре) 320 г
Уксус столовый 9% 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 50 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.6 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7796 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.5% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.1% 9333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.9% 3333 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 19% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 9.7% 4712 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 3.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.7% 4865 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 13.4% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 11.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 11.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.718 мкг 400 мкг 0.7% 3.2% 14717 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 3.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 15.3% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 5.1% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.091 мкг 50 мкг 2.2% 10.2% 4583 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 16.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.3579 мг 20 мг 1.8% 8.3% 5588 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.34 мг 2500 мг 4.5% 20.8% 2225 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 6.9% 6761 г
Кремний, Si 13.944 мг 30 мг 46.5% 215.3% 215 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 8.8% 5305 г
Натрий, Na 50.5 мг 1300 мг 3.9% 18.1% 2574 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 6.5% 7052 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 13.9% 3361 г
Хлор, Cl 74.63 мг 2300 мг 3.2% 14.8% 3082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 16.39 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 11.6% 4018 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 6.9% 6466 г
Кобальт, Co 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 65.7% 703 г
Литий, Li 10.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 19% 2418 г
Медь, Cu 45.31 мкг 1000 мкг 4.5% 20.8% 2207 г
Молибден, Mo 3.149 мкг 70 мкг 4.5% 20.8% 2223 г
Никель, Ni 1.468 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 13.9% 3313 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 72.23 мкг 4000 мкг 1.8% 8.3% 5538 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 27.8% 1678 г
Цинк, Zn 0.1642 мг 12 мг 1.4% 6.5% 7308 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 21,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,5 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы