Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.7% 1288 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.4% 1369 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3913 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 9.3% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.3% 1417 г
Витамин В4, холин 23.36 мг 500 мг 4.7% 2.8% 2140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 22.738 мкг 400 мкг 5.7% 3.4% 1759 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.557 мг 15 мг 17% 10.2% 587 г
Витамин Н, биотин 6.652 мкг 50 мкг 13.3% 8% 752 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5738 мг 20 мг 12.9% 7.8% 777 г
Ниацин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.71 мг 2500 мг 8.5% 5.1% 1170 г
Кальций, Ca 122.12 мг 1000 мг 12.2% 7.3% 819 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5254 г
Магний, Mg 57.21 мг 400 мг 14.3% 8.6% 699 г
Натрий, Na 51.12 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2543 г
Сера, S 52.44 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1907 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 12.4% 485 г
Хлор, Cl 88.69 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.9 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 6.01 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 4% 1503 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1861 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 11.8% 507 г
Литий, Li 0.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.8705 мг 2 мг 43.5% 26.1% 230 г
Медь, Cu 222.92 мкг 1000 мкг 22.3% 13.4% 449 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 4.3% 1410 г
Никель, Ni 10.286 мкг ~
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 10.029 мкг 55 мкг 18.2% 10.9% 548 г
Стронций, Sr 14.09 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13596 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3289 г
Цинк, Zn 1.2357 мг 12 мг 10.3% 6.2% 971 г
Цирконий, Zr 11.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.937 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г min 16.8 г 14.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.828 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.726 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 166,4 кКал.

  • Порция = 210 гр (349.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША НА МОЛОКЕ

Овсяная каша на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, витамином E - 17 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 12,9 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 43,5 %, медью - 22,3 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Овсяная каша на молоке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша на молоке, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты