Рецепт Сахар варёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сахар варёный

Сахар песок 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сахар варёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.9 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.3% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.3% 2333 г
Углеводы 75.1 г 219 г 34.3% 10.6% 292 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.3% 10523 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5625 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.111 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36004 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.1% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6460 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1926 мг 20 мг 1% 0.3% 10384 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.01 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6409 г
Кальций, Ca 30.07 мг 1000 мг 3% 0.9% 3326 г
Магний, Mg 3.12 мг 400 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Натрий, Na 13.46 мг 1300 мг 1% 0.3% 9658 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13870 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 0.8% 3653 г
Хлор, Cl 27.16 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8982 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 2.95 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33898 г
Молибден, Mo 1.185 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5907 г
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11727 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 83160 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 0.0969 мг 12 мг 0.8% 0.2% 12384 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 75.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сахар варёный составляет 324,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 75.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сахар варёный, калорийность 324,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сахар варёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги