Рецепт Блины из отрубной муки на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из отрубной муки на кефире

Кефир 1% [Красная Цена] 50 г
Вода 50 г
Мука из овсяных отрубей 30 г
Яичный белок куриный 30 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 1 г
Ванилин 0.5 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из отрубной муки на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.7% 644 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.4% 2667 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.9% 1825 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 29.2% 303 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.6% 3413 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 11.2% 786 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 2.6% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.413 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 96852 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.125 мг 20 мг 5.6% 5% 1778 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.06 мг 2500 мг 2.3% 2% 4381 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11287 г
Магний, Mg 4.14 мг 400 мг 1% 0.9% 9662 г
Натрий, Na 313.38 мг 1300 мг 24.1% 21.3% 415 г
Сера, S 71.88 мг 1000 мг 7.2% 6.4% 1391 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.1% 7547 г
Хлор, Cl 438.44 мг 2300 мг 19.1% 16.9% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.4% 24000 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5703 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 4.2% 2132 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Медь, Cu 21.57 мкг 1000 мкг 2.2% 1.9% 4636 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 4.1% 2196 г
Селен, Se 7.501 мкг 55 мкг 13.6% 12% 733 г
Фтор, F 62.51 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6399 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4425 г
Цинк, Zn 0.0904 мг 12 мг 0.8% 0.7% 13274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.105 г ~

Энергетическая ценность Блины из отрубной муки на кефире составляет 113,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (90.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ОТРУБНОЙ МУКИ НА КЕФИРЕ

Блины из отрубной муки на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, хлором - 19,1 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Блины из отрубной муки на кефире

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из отрубной муки на кефире, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из отрубной муки на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты