Рецепт Омлет Ирина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет Ирина

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Яичный белок куриный (Жарка) 1 Штука
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 30 г
Оливковое масло 3 г
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Ирина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.5% 752 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.2% 651 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 11.2% 710 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 17.3% 457 г
Витамин В4, холин 114.46 мг 500 мг 22.9% 18.1% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 10.9% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.161 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9613 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 9.6% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.904 мкг 10 мкг 9% 7.1% 1106 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 3% 2646 г
Витамин Н, биотин 10.875 мкг 50 мкг 21.8% 17.2% 460 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.5576 мг 20 мг 12.8% 10.1% 782 г
Ниацин 0.258 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.86 мг 2500 мг 7.2% 5.7% 1390 г
Кальций, Ca 81.83 мг 1000 мг 8.2% 6.5% 1222 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 2% 3968 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3643 г
Натрий, Na 194.15 мг 1300 мг 14.9% 11.8% 670 г
Сера, S 143.79 мг 1000 мг 14.4% 11.4% 695 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 13.4% 590 г
Хлор, Cl 141.23 мг 2300 мг 6.1% 4.8% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 5.5% 1453 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 5.2% 1515 г
Кобальт, Co 5.814 мкг 10 мкг 58.1% 46% 172 г
Литий, Li 3.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5634 г
Медь, Cu 76.39 мкг 1000 мкг 7.6% 6% 1309 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 5.9% 1329 г
Никель, Ni 1.639 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 18.985 мкг 55 мкг 34.5% 27.3% 290 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13894 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 5.5% 1458 г
Цинк, Zn 0.815 мг 12 мг 6.8% 5.4% 1472 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.871 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.666 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.041 г min 16.8 г 24.1% 19.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.625 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.244 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.037 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет Ирина составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИРИНА

Омлет Ирина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 21,9 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 58,1 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Омлет Ирина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет Ирина, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет Ирина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы