Рецепт Иберия арахис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Иберия арахис

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Арахисовая паста, стандарт США 100 г
Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Иберия арахис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 388.8 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 4.7% 543 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 6.8% 378 г
Углеводы 50.5 г 219 г 23.1% 5.9% 434 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 8.5% 303 г
Вода 21.8 г 2273 г 1% 0.3% 10427 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.021 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.676 мкг ~
Ликопин 0.311 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 2.1% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.9% 2951 г
Витамин В4, холин 51.93 мг 500 мг 10.4% 2.7% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 2.7% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 3.2% 800 г
Витамин В9, фолаты 20.956 мкг 400 мкг 5.2% 1.3% 1909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.63 мг 15 мг 17.5% 4.5% 570 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 2.429 мг ~
дельта Токоферол 0.186 мг ~
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3915 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.6683 мг 20 мг 28.3% 7.3% 353 г
Ниацин 0.884 мг ~
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.49 мг 2500 мг 12.7% 3.3% 790 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1887 г
Кремний, Si 2.553 мг 30 мг 8.5% 2.2% 1175 г
Магний, Mg 79.41 мг 400 мг 19.9% 5.1% 504 г
Натрий, Na 129.34 мг 1300 мг 9.9% 2.5% 1005 г
Сера, S 107.66 мг 1000 мг 10.8% 2.8% 929 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 5.7% 451 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 670.2 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 57.45 мкг ~
Железо, Fe 2.574 мг 18 мг 14.3% 3.7% 699 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 2.6% 969 г
Марганец, Mn 1.3095 мг 2 мг 65.5% 16.8% 153 г
Медь, Cu 441.81 мкг 1000 мкг 44.2% 11.4% 226 г
Молибден, Mo 10.66 мкг 70 мкг 15.2% 3.9% 657 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 14.064 мкг 55 мкг 25.6% 6.6% 391 г
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15038 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 1.5436 мг 12 мг 12.9% 3.3% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.731 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.811 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 18.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.163 г ~
22:0 Бегеновая 0.46 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.517 г min 16.8 г 32.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.292 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.181 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.015 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Иберия арахис составляет 388,8 кКал.

  • Порция = 18 гр (70 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 388.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 50.5 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 21.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИБЕРИЯ АРАХИС

Иберия арахис богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 28,3 %, калием - 12,7 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 22,2 %, железом - 14,3 %, марганцем - 65,5 %, медью - 44,2 %, молибденом - 15,2 %, селеном - 25,6 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Иберия арахис

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Иберия арахис, калорийность 388,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Иберия арахис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты