Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Кокосовая Мука [Ufeelgood] 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Яйцо куриное 70 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.6 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.9% 603 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 11.8% 199 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 2.6% 898 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.3% 6608 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.6 мкг 900 мкг 24.6% 5.7% 406 г
Ретинол 0.206 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.3% 1034 г
Витамин В4, холин 91.61 мг 500 мг 18.3% 4.3% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 2.2% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.45 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16327 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.4% 1648 г
Витамин D, кальциферол 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 2.5% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 0.6% 3659 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 3.3% 707 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 1.5% 1538 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.38 мг 2500 мг 2.1% 0.5% 4773 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4539 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Натрий, Na 48.43 мг 1300 мг 3.7% 0.9% 2684 г
Сера, S 62.6 мг 1000 мг 6.3% 1.5% 1597 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 2.1% 1127 г
Хлор, Cl 54.6 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 1.2% 1889 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 1.1% 2143 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 8.2% 286 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19048 г
Медь, Cu 29.55 мкг 1000 мкг 3% 0.7% 3384 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 0.7% 3333 г
Селен, Se 10.945 мкг 55 мкг 19.9% 4.6% 503 г
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20192 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2938 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.748 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 1.58 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.097 г min 16.8 г 42.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.708 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.941 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 428,6 кКал.

  • Порция = 14 гр (60 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.6 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 28.2 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, холином - 18,3 %, витамином H - 14,1 %, кобальтом - 35 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 428,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги