Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные

stri-fry азиатская смесь 300 г
Спаржа (Жарка) 150 г
Грибы шампиньоны свежие «Королевские» 78 г
Serek Wiejski [Mlekovita] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.2% 2815 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.1% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.5% 2637 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 3.3% 4306 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.6% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 8.5% 1682 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 12.7% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 12.026 мкг 400 мкг 3% 4.3% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 7.8% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 5.9% 2451 г
Витамин Н, биотин 2.749 мкг 50 мкг 5.5% 7.9% 1819 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 14.8% 968 г
Витамин РР, НЭ 1.3553 мг 20 мг 6.8% 9.8% 1476 г
Ниацин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.86 мг 2500 мг 5.7% 8.2% 1750 г
Кальций, Ca 6.24 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 16026 г
Кремний, Si 16.705 мг 30 мг 55.7% 80.3% 180 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 2.9% 5089 г
Натрий, Na 1.56 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8929 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 6.5% 2216 г
Хлор, Cl 46.59 мг 2300 мг 2% 2.9% 4937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 2.3% 6228 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 6.3% 2269 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 43.7% 330 г
Литий, Li 0.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 3.6% 3960 г
Медь, Cu 139.59 мкг 1000 мкг 14% 20.2% 716 г
Молибден, Mo 0.631 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 11094 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 5.136 мкг 55 мкг 9.3% 13.4% 1071 г
Стронций, Sr 5.02 мкг ~
Титан, Ti 9.88 мкг ~
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19436 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 6.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.2015 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ

Овощи тушеные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,7 %, кобальтом - 30,3 %, медью - 14 %

Чем полезен Овощи тушеные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги