Рецепт Хлеб (батон) вода+сливочное маслом + пекарский порошок 0 кал типа сода). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб (батон) вода+сливочное маслом + пекарский порошок 0 кал типа сода)

Пшеничная мука, высшего сорта 750 г
Соль поваренная пищевая 7.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Вода водопроводная питьевая 345.5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Сахар песок 54 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб (батон) вода+сливочное маслом + пекарский порошок 0 кал типа сода)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.6% 974 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.1% 1143 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 8.4% 417 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.7% 741 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.5% 7428 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3689 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 5.5% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2338 г
Витамин В4, холин 36.63 мг 500 мг 7.3% 2.6% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 43.766 мкг 400 мкг 10.9% 3.8% 914 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 2.5% 1401 г
Витамин Н, биотин 1.356 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3687 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4814 мг 20 мг 12.4% 4.3% 806 г
Ниацин 0.819 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.93 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2634 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5744 г
Кремний, Si 2.712 мг 30 мг 9% 3.2% 1106 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 1.1% 3356 г
Натрий, Na 366.15 мг 1300 мг 28.2% 9.9% 355 г
Сера, S 53.51 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 2.9% 1187 г
Хлор, Cl 418.33 мг 2300 мг 18.2% 6.4% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 712 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 61.03 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 1.187 мкг 10 мкг 11.9% 4.2% 842 г
Марганец, Mn 0.3918 мг 2 мг 19.6% 6.9% 510 г
Медь, Cu 77.83 мкг 1000 мкг 7.8% 2.7% 1285 г
Молибден, Mo 9.222 мкг 70 мкг 13.2% 4.6% 759 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 4.21 мкг 55 мкг 7.7% 2.7% 1306 г
Титан, Ti 7.46 мкг ~
Фтор, F 37.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10715 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3356 г
Цинк, Zn 0.5762 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.431 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Хлеб (батон) вода+сливочное маслом + пекарский порошок 0 кал типа сода) составляет 285,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ (БАТОН) ВОДА+СЛИВОЧНОЕ МАСЛОМ + ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК 0 КАЛ ТИПА СОДА)

Хлеб (батон) вода+сливочное маслом + пекарский порошок 0 кал типа сода) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Хлеб (батон) вода+сливочное маслом + пекарский порошок 0 кал типа сода)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб (батон) вода+сливочное маслом + пекарский порошок 0 кал типа сода), калорийность 285,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб (батон) вода+сливочное маслом + пекарский порошок 0 кал типа сода), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы