Рецепт Котлеты кальмаровые жаренные (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты кальмаровые жаренные (копия)

Треугольники Кальмаровые в панировке 517 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты кальмаровые жаренные (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.5% 603 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.9% 757 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.4% 1311 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.6% 7309 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 3.1% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 2.3% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.756 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 6949 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 10.2% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.022 мг 15 мг 20.1% 9% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9769 мг 20 мг 19.9% 8.9% 503 г
Ниацин 1.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.52 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1706 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4778 г
Магний, Mg 47.1 мг 400 мг 11.8% 5.3% 849 г
Натрий, Na 57.56 мг 1300 мг 4.4% 2% 2259 г
Сера, S 81.53 мг 1000 мг 8.2% 3.7% 1227 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 7.4% 611 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Йод, I 156.98 мкг 150 мкг 104.7% 47.1% 96 г
Кобальт, Co 49.712 мкг 10 мкг 497.1% 223.5% 20 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 2% 2247 г
Медь, Cu 784.92 мкг 1000 мкг 78.5% 35.3% 127 г
Молибден, Mo 10.466 мкг 70 мкг 15% 6.7% 669 г
Никель, Ni 5.756 мкг ~
Селен, Se 23.443 мкг 55 мкг 42.6% 19.2% 235 г
Цинк, Zn 0.9419 мг 12 мг 7.8% 3.5% 1274 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.408 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 0.994 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 1.047 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 20%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.174 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.55 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.11 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.283 г ~

Энергетическая ценность Котлеты кальмаровые жаренные (копия) составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КАЛЬМАРОВЫЕ ЖАРЕННЫЕ (КОПИЯ)

Котлеты кальмаровые жаренные (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,7 %, витамином E - 20,1 %, витамином PP - 19,9 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 16,4 %, йодом - 104,7 %, кобальтом - 497,1 %, медью - 78,5 %, молибденом - 15 %, селеном - 42,6 %

Чем полезен Котлеты кальмаровые жаренные (копия)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты кальмаровые жаренные (копия), калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты кальмаровые жаренные (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты