Рецепт Шоколад с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с фундуком

Шоколад полугорький 100 г
Фундук 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 566 ккал 1684 ккал 33.6% 5.9% 298 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 1.5% 1206 г
Жиры 39.8 г 56 г 71.1% 12.6% 141 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 3.7% 483 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 4.7% 377 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 0.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.5% 3600 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 0.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 0.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.833 мкг 400 мкг 4.7% 0.8% 2124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.067 мг 15 мг 27.1% 4.8% 369 г
Витамин Н, биотин 12.667 мкг 50 мкг 25.3% 4.5% 395 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.1167 мг 20 мг 10.6% 1.9% 945 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.5 мг 2500 мг 15.2% 2.7% 659 г
Кальций, Ca 54.17 мг 1000 мг 5.4% 1% 1846 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 4.9% 360 г
Магний, Mg 109.5 мг 400 мг 27.4% 4.8% 365 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 43333 г
Сера, S 31.67 мг 1000 мг 3.2% 0.6% 3158 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 4.9% 362 г
Хлор, Cl 3.67 мг 2300 мг 0.2% 62670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 5 мг 18 мг 27.8% 4.9% 360 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 3.6% 488 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 1.0292 мг 2 мг 51.5% 9.1% 194 г
Медь, Cu 186.67 мкг 1000 мкг 18.7% 3.3% 536 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 1.3% 1414 г
Никель, Ni 5.833 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.1% 13750 г
Стронций, Sr 33.33 мкг ~
Титан, Ti 7.5 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 141343 г
Хром, Cr 28.33 мкг 50 мкг 56.7% 10% 176 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 0.6% 2939 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 18.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.833 г min 16.8 г 52.6% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 8.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.133 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с фундуком составляет 566 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 566 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 39.8 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 1.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С ФУНДУКОМ

Шоколад с фундуком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,1 %, витамином H - 25,3 %, калием - 15,2 %, кремнием - 27,8 %, магнием - 27,4 %, фосфором - 27,6 %, железом - 27,8 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 51,5 %, медью - 18,7 %, хромом - 56,7 %

Чем полезен Шоколад с фундуком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с фундуком, калорийность 566 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы