Рецепт Мясо (котлеты) 04.22.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо (котлеты) 04.22.2023

Лук репчатый 180 г
Картофель 270 г
Яйцо куриное 97 г
Молоко 1.5% "Семёнишна" / ультрапастеризованное 50 г
Мука (пшеничная хлебопекарная высший сорт) "Окей" 45 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо (котлеты) 04.22.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.8% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.2% 3369 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.2% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.4% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 4.8% 5000 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6% 4000 г
Витамин В4, холин 19.62 мг 500 мг 3.9% 9.4% 2548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.079 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12991 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 13.2% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 3.6% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.484 мкг 50 мкг 3% 7.2% 3369 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.639 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3130 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.04 мг 2500 мг 5.5% 13.2% 1824 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7994 г
Кремний, Si 9.945 мг 30 мг 33.2% 79.6% 302 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 4.6% 5319 г
Натрий, Na 11.03 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 11786 г
Сера, S 26.53 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3769 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 9.4% 2589 г
Хлор, Cl 25.34 мг 2300 мг 1.1% 2.6% 9077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 27.78 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 5.8% 4128 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 4.3% 5660 г
Кобальт, Co 2.224 мкг 10 мкг 22.2% 53.2% 450 г
Литий, Li 14.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 7.7% 3160 г
Медь, Cu 42.65 мкг 1000 мкг 4.3% 10.3% 2345 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 10.3% 2334 г
Никель, Ni 1.305 мкг ~
Рубидий, Rb 152.4 мкг ~
Селен, Se 2.169 мкг 55 мкг 3.9% 9.4% 2536 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 82.19 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4867 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 11.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 5% 4856 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мясо (котлеты) 04.22.2023 составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО (КОТЛЕТЫ) 04.22.2023

Мясо (котлеты) 04.22.2023 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,2 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Мясо (котлеты) 04.22.2023

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо (котлеты) 04.22.2023, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо (котлеты) 04.22.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги