Рецепт Крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые палочки

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.2% 2303 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.4% 1436 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.7% 2576 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
бета Криптоксантин 0.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 11.61 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.727 мкг 400 мкг 3.2% 3.8% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 7.3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 6% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5172 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18315 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 10% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5476 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3652 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.03 мг 2500 мг 4.6% 5.5% 2192 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4230 г
Кремний, Si 16.061 мг 30 мг 53.5% 64.1% 187 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 6.4% 1870 г
Натрий, Na 356.67 мг 1300 мг 27.4% 32.9% 364 г
Сера, S 31.31 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3194 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 16.8% 714 г
Хлор, Cl 7.58 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 30343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2.8% 4401 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.6% 3300 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 5% 2398 г
Медь, Cu 50.21 мкг 1000 мкг 5% 6% 1992 г
Молибден, Mo 0.303 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 23102 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 7.209 мкг 55 мкг 13.1% 15.7% 763 г
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37700 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.2897 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.769 г min 16.8 г 16.5% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовые палочки составляет 83,4 кКал.

  • Порция = 165 гр (137.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,5 %, фосфором - 14 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Крабовые палочки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые палочки, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги