Рецепт Салат ЗЕЛЁНКА с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ЗЕЛЁНКА с красной фасолью

Авокадо 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 35 г
Базилик, свежий 50 г
Салат Фриллис 35 г
Кейл салат 40 г
Руккола 30 г
Кедровый орех, сушеный 40 г
Грецкий орех 40 г
Горчица "французкая" Global Village (приправа пищевкусовая) 54 г
Оливковое масло 20 г
Масло Горчичное [Здоровое Меню] 20 г
Масло кунжутное 20 г
Масло авокадо нерафинированное 20 г
Уксус яблочный 50 г
Фасоль красная натуральная без сахара 210 г
Гималайская соль 10 г
Чеснок, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ЗЕЛЁНКА с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.6% 1727 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.5% 292 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.4% 3221 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.3% 714 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3524 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 1.8% 2507 г
альфа Каротин 5.827 мкг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.8% 1193 г
бета Криптоксантин 16.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 552.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3214 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 30.624 мкг 400 мкг 7.7% 3.5% 1306 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 2.4% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 4.5% 1004 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.604 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 18.7% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.8746 мг 20 мг 4.4% 2% 2287 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.32 мг 2500 мг 8.6% 3.9% 1166 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3016 г
Кремний, Si 4.077 мг 30 мг 13.6% 6.2% 736 г
Магний, Mg 31.12 мг 400 мг 7.8% 3.5% 1285 г
Натрий, Na 464.66 мг 1300 мг 35.7% 16.2% 280 г
Сера, S 169.34 мг 1000 мг 16.9% 7.7% 591 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 3.8% 1203 г
Хлор, Cl 709.75 мг 2300 мг 30.9% 14% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.3% 1998 г
Йод, I 120.05 мкг 150 мкг 80% 36.2% 125 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.4% 1887 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.6667 мг 2 мг 33.3% 15.1% 300 г
Медь, Cu 168.33 мкг 1000 мкг 16.8% 7.6% 594 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4645 г
Никель, Ni 9.113 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7846 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 1233.15 мкг 4000 мкг 30.8% 13.9% 324 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.6796 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1766 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 36.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.306 мг ~
Кампестерол 1.859 мг ~
Стигмастерол 0.486 мг ~
бета Ситостерол 22.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.992 г min 16.8 г 29.7% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.271 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.396 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат ЗЕЛЁНКА с красной фасолью составляет 220,9 кКал.

  • Порция = 417 гр (921.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНКА С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат ЗЕЛЁНКА с красной фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41,4 %, кремнием - 13,6 %, хлором - 30,9 %, йодом - 80 %, марганцем - 33,3 %, медью - 16,8 %, фтором - 30,8 %

Чем полезен Салат ЗЕЛЁНКА с красной фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат ЗЕЛЁНКА с красной фасолью, калорийность 220,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ЗЕЛЁНКА с красной фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги