Рецепт Суп с шампиньонами и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами и вермишелью

Вода 2000 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 100 г
Картофель (Варка без слива) 285 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Куркума, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Подсолнечное масло 25 г
Макароны из муки высшего сорта 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.1% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.5% 5091 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.4% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 15.4% 2434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 31.1% 1198 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 33.7% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 9% 4091 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 13.1% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.479 мкг 400 мкг 0.9% 3.4% 11498 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 6.7% 5521 г
Витамин D, кальциферол 1.199 мкг 10 мкг 12% 44.9% 834 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.195 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 12% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 5.2% 7257 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 21.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.5867 мг 20 мг 2.9% 10.9% 3409 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.98 мг 2500 мг 4.6% 17.2% 2156 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11198 г
Кремний, Si 4.485 мг 30 мг 15% 56.2% 669 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 6% 6126 г
Натрий, Na 31.73 мг 1300 мг 2.4% 9% 4097 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 3.7% 9960 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 9.7% 3922 г
Хлор, Cl 57.83 мг 2300 мг 2.5% 9.4% 3977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 4.9% 7759 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 11538 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 51.3% 728 г
Литий, Li 5.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 10.1% 3690 г
Медь, Cu 71.31 мкг 1000 мкг 7.1% 26.6% 1402 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 15% 2481 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 1.996 мкг 55 мкг 3.6% 13.5% 2756 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 81.55 мкг 4000 мкг 2% 7.5% 4905 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 8.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.1534 мг 12 мг 1.3% 4.9% 7823 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 47.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 1.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами и вермишелью составляет 26,7 кКал.

  • Порция = 334 гр (89.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И ВЕРМИШЕЛЬЮ

Суп с шампиньонами и вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 12 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп с шампиньонами и вермишелью

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами и вермишелью, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами и вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты