Рецепт Суп из семги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из семги

Вода 3000 г
Лосось атлантический (семга) 600 г
Морковь 100 г
Рис белый, крупа рисовая 150 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5% 4660 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 9.5% 2523 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 13.7% 1714 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 13.5% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.9% 4000 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 5% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 12.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 18.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.456 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7331 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 32% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 7.8% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.893 мкг 10 мкг 8.9% 21.1% 1120 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 4.5% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 30675 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6166 мг 20 мг 8.1% 19.2% 1237 г
Ниацин 1.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.22 мг 2500 мг 5.3% 12.6% 1877 г
Кальций, Ca 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12107 г
Кремний, Si 9.66 мг 30 мг 32.2% 76.3% 311 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 5.7% 4149 г
Натрий, Na 8.27 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 15719 г
Сера, S 34.16 мг 1000 мг 3.4% 8.1% 2927 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 12.6% 1882 г
Хлор, Cl 10.49 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 24.01 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6406 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 11.8% 1995 г
Кобальт, Co 3.45 мкг 10 мкг 34.5% 81.8% 290 г
Литий, Li 8.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 9% 2646 г
Медь, Cu 62.17 мкг 1000 мкг 6.2% 14.7% 1608 г
Молибден, Mo 3.082 мкг 70 мкг 4.4% 10.4% 2271 г
Никель, Ni 1.678 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 5.465 мкг 55 мкг 9.9% 23.5% 1006 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 132.36 мкг 4000 мкг 3.3% 7.8% 3022 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 41.2% 573 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 4% 5868 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 105.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из семги составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕМГИ

Суп из семги богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 34,5 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Суп из семги

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из семги, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из семги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги