Рецепт Ромашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ромашка

Шампиньоны (Жарка) 205 г
Лук репчатый (Жарка) 96 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 275 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 397 г
Сыр Голландский [Орловские Сыры] 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ромашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 15.5% 415 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.1% 636 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 5.5% 1178 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 8.3% 776 г
Витамин В4, холин 99.21 мг 500 мг 19.8% 12.7% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 1.159 мг 5 мг 23.2% 14.9% 431 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 4.917 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8135 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 4.2% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4155 г
Витамин Н, биотин 9.119 мкг 50 мкг 18.2% 11.7% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4829 мг 20 мг 17.4% 11.2% 574 г
Ниацин 3.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.96 мг 2500 мг 8.6% 5.5% 1163 г
Кальций, Ca 21.59 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4632 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5291 г
Магний, Mg 32.56 мг 400 мг 8.1% 5.2% 1229 г
Натрий, Na 43.07 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3018 г
Сера, S 144.1 мг 1000 мг 14.4% 9.2% 694 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 10.1% 633 г
Хлор, Cl 55.21 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 4.7% 1356 г
Кобальт, Co 8.446 мкг 10 мкг 84.5% 54.2% 118 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5348 г
Медь, Cu 148.59 мкг 1000 мкг 14.9% 9.6% 673 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 3.1% 2032 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 22.267 мкг 55 мкг 40.5% 26% 247 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 6.1 мкг ~
Фтор, F 35.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11299 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 7.4% 861 г
Цинк, Zn 0.8687 мг 12 мг 7.2% 4.6% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 1.091 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.418 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ромашка составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 18.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОМАШКА

Ромашка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 84,5 %, медью - 14,9 %, селеном - 40,5 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Ромашка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ромашка, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ромашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы