Рецепт Манка кукурзн на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манка кукурзн на молоке

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 700 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 10 г
Кукурузная манка 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка кукурзн на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.6% 2111 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.8% 1450 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3644 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8% 1224 г
Витамин В4, холин 30.01 мг 500 мг 6% 5.9% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.41 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5398 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 11.6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин Н, биотин 5.535 мкг 50 мкг 11.1% 10.9% 903 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0979 мг 20 мг 5.5% 5.4% 1822 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.57 мг 2500 мг 7% 6.9% 1424 г
Кальций, Ca 104.48 мг 1000 мг 10.4% 10.2% 957 г
Кремний, Si 7.732 мг 30 мг 25.8% 25.3% 388 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Натрий, Na 98.48 мг 1300 мг 7.6% 7.5% 1320 г
Сера, S 40.56 мг 1000 мг 4.1% 4% 2465 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 14.2% 690 г
Хлор, Cl 183.11 мг 2300 мг 8% 7.8% 1256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 4.4% 2219 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 13.4% 732 г
Марганец, Mn 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1370 г
Медь, Cu 47.94 мкг 1000 мкг 4.8% 4.7% 2086 г
Молибден, Mo 8.131 мкг 70 мкг 11.6% 11.4% 861 г
Никель, Ni 10.799 мкг ~
Олово, Sn 14.98 мкг ~
Селен, Se 5.49 мкг 55 мкг 10% 9.8% 1002 г
Стронций, Sr 14.72 мкг ~
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 25.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15643 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1812 г
Цинк, Zn 0.5643 мг 12 мг 4.7% 4.6% 2127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Манка кукурзн на молоке составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА КУКУРЗН НА МОЛОКЕ

Манка кукурзн на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 11,1 %, кремнием - 25,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 13,7 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Манка кукурзн на молоке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манка кукурзн на молоке, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манка кукурзн на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги