Рецепт Суп с фрикадельками и овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и овощами.

Вода 700 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Кабачок 100 г
Шпинат 50 г
Брокколи 50 г
Овсяная крупа 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Доводим воду до кипения, подсаливаем. Добавляем рис. Из фарша делаем фрикадельки небольшого размера. К фаршу добавьте приправы по вкусу. После 10 минут варки риса добавляем в него фрикадельки. Оставляем суп еще на 10 минут. Далее запускаем овощную смесь в суп и варим еще минут пять. В самом конце добавляем зелень и любимые приправы. У меня это смесь итальянских трав и красного перца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 16.8% 1652 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3% 9333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.6% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11% 2520 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 19.3% 1433 г
альфа Каротин 1.941 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 20.9% 1309 г
бета Криптоксантин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.2% 3830 г
Витамин В4, холин 19.99 мг 500 мг 4% 11% 2501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 19% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 24% 1156 г
Витамин В9, фолаты 15.575 мкг 400 мкг 3.9% 10.7% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 13.52 мг 90 мг 15% 41.3% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 7.4% 3659 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6849 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 105.8% 260 г
Витамин РР, НЭ 1.5791 мг 20 мг 7.9% 21.8% 1267 г
Ниацин 1.866 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.2 мг 2500 мг 7.1% 19.6% 1403 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 6.3% 4261 г
Кремний, Si 16.025 мг 30 мг 53.4% 147.1% 187 г
Магний, Mg 27.51 мг 400 мг 6.9% 19% 1454 г
Натрий, Na 136.34 мг 1300 мг 10.5% 28.9% 953 г
Сера, S 43.51 мг 1000 мг 4.4% 12.1% 2298 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 17.6% 1566 г
Хлор, Cl 204.4 мг 2300 мг 8.9% 24.5% 1125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 23.1% 1187 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 6.3% 4323 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 53.7% 514 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.2661 мг 2 мг 13.3% 36.6% 752 г
Медь, Cu 41.4 мкг 1000 мкг 4.1% 11.3% 2415 г
Молибден, Mo 5.798 мкг 70 мкг 8.3% 22.9% 1207 г
Никель, Ni 2.447 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 4.741 мкг 55 мкг 8.6% 23.7% 1160 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Фтор, F 135.64 мкг 4000 мкг 3.4% 9.4% 2949 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 23.7% 1168 г
Цинк, Zn 0.3988 мг 12 мг 3.3% 9.1% 3009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и овощами. составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 215 гр (78 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ОВОЩАМИ.

Суп с фрикадельками и овощами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 38,4 %, кремнием - 53,4 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Суп с фрикадельками и овощами.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и овощами., калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и овощами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты