Рецепт Гренки из хлеба белого сяйцом молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки из хлеба белого сяйцом молоком

Хлеб белый 60 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко 2,5% [из Вологды] 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из хлеба белого сяйцом молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9% 560 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.3% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1848 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Криптоксантин 2.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 152.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 6.7% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.2% 804 г
Витамин В4, холин 94.47 мг 500 мг 18.9% 9.5% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 6.6% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 74.292 мкг 400 мкг 18.6% 9.3% 538 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 4.5% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1645 г
Витамин D3, холекальциферол 0.608 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3788 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.152 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 4.3% 1176 г
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.32 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3037 г
Кальций, Ca 108.26 мг 1000 мг 10.8% 5.4% 924 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 1.6% 3221 г
Натрий, Na 215.46 мг 1300 мг 16.6% 8.3% 603 г
Сера, S 38.19 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 6.1% 830 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.792 мг 18 мг 10% 5% 1004 г
Марганец, Mn 0.2163 мг 2 мг 10.8% 5.4% 925 г
Медь, Cu 65.4 мкг 1000 мкг 6.5% 3.3% 1529 г
Селен, Se 17.055 мкг 55 мкг 31% 15.6% 322 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 0.687 мг 12 мг 5.7% 2.9% 1747 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.116 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.112 г min 16.8 г 6.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.466 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Гренки из хлеба белого сяйцом молоком составляет 199,3 кКал.

  • Порция = 43 гр (85.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ИЗ ХЛЕБА БЕЛОГО СЯЙЦОМ МОЛОКОМ

Гренки из хлеба белого сяйцом молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 18,9 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B9 - 18,6 %, фосфором - 12,1 %, селеном - 31 %

Чем полезен Гренки из хлеба белого сяйцом молоком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки из хлеба белого сяйцом молоком, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки из хлеба белого сяйцом молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты