Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 150 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лапша яичная, сухая 50 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.4% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.3% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.9% 5000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2537 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 10.3% 1887 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 11.1% 1761 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин В4, холин 10.92 мг 500 мг 2.2% 4.3% 4579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.617 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24737 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 2.3% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 11.9% 1627 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0876 мг 20 мг 5.4% 10.5% 1839 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 3.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.25 мг 2500 мг 4.6% 8.9% 2169 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14706 г
Кремний, Si 4.376 мг 30 мг 14.6% 28.4% 686 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 3.9% 5006 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12846 г
Сера, S 31.1 мг 1000 мг 3.1% 6% 3215 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 8.4% 2339 г
Хлор, Cl 8.9 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 13.41 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6897 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27273 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 14% 1389 г
Литий, Li 5.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 4.1% 4673 г
Медь, Cu 37.17 мкг 1000 мкг 3.7% 7.2% 2690 г
Молибден, Mo 1.072 мкг 70 мкг 1.5% 2.9% 6530 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 5.445 мкг 55 мкг 9.9% 19.3% 1010 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 64.09 мкг 4000 мкг 1.6% 3.1% 6241 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 4.9% 3963 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.385 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы