Рецепт Картофельное пюре на молоке с маслом у. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре на молоке с маслом у

Картофель 1092 г
Вода колодезная (из подземного источника) 700 г
Молоко 5,5% [Авида] 290 г
Масло сливочное «Вологодское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре на молоке с маслом у".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.3% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 7.2% 1921 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9278 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 13.5% 1026 г
Витамин В9, фолаты 5.191 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7706 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 19.8% 693 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1703 мг 20 мг 5.9% 8.1% 1709 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.72 мг 2500 мг 14.7% 20.2% 678 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12690 г
Кремний, Si 32.442 мг 30 мг 108.1% 148.9% 92 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 5.2% 2608 г
Натрий, Na 5.41 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24030 г
Сера, S 20.82 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4803 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 6.5% 2111 г
Хлор, Cl 37.63 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 558 мкг ~
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 96.68 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4.5% 3072 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 3% 4630 г
Кобальт, Co 3.244 мкг 10 мкг 32.4% 44.6% 308 г
Литий, Li 49.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1813 г
Медь, Cu 97.52 мкг 1000 мкг 9.8% 13.5% 1025 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 10.2% 1348 г
Никель, Ni 3.244 мкг ~
Рубидий, Rb 324.4 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 30.2 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 13245 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 17.9% 770 г
Цинк, Zn 0.2392 мг 12 мг 2% 2.8% 5017 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.76 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре на молоке с маслом у составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ НА МОЛОКЕ С МАСЛОМ У

Картофельное пюре на молоке с маслом у богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, калием - 14,7 %, кремнием - 108,1 %, кобальтом - 32,4 %, хромом - 13 %

Чем полезен Картофельное пюре на молоке с маслом у

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре на молоке с маслом у, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре на молоке с маслом у, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты