Рецепт Запеканка баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка баунти

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Кокосовая стружка, подслащенная 50 г
Кукурузный крахмал 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 80 г
Мед пчелиный 7 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.3% 524 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.5% 577 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.1% 1599 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 4.3% 1141 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.5% 744 г
Витамин В4, холин 77.45 мг 500 мг 15.5% 7.6% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 20.936 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 0.885 мкг 3 мкг 29.5% 14.4% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7212 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.474 мкг 50 мкг 16.9% 8.3% 590 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8964 мг 20 мг 14.5% 7.1% 691 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.13 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1699 г
Кальций, Ca 116.31 мг 1000 мг 11.6% 5.7% 860 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1941 г
Натрий, Na 85.55 мг 1300 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Сера, S 153.79 мг 1000 мг 15.4% 7.5% 650 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 10.8% 451 г
Хлор, Cl 109.85 мг 2300 мг 4.8% 2.3% 2094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1744 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 15.2% 320 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1918 г
Медь, Cu 85.26 мкг 1000 мкг 8.5% 4.2% 1173 г
Молибден, Mo 6.185 мкг 70 мкг 8.8% 4.3% 1132 г
Олово, Sn 9.39 мкг ~
Селен, Se 22.534 мкг 55 мкг 41% 20% 244 г
Стронций, Sr 12.28 мкг ~
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12415 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.5544 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.22 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 1.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.488 г min 16.8 г 14.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка баунти составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БАУНТИ

Запеканка баунти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 29,5 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 41 %

Чем полезен Запеканка баунти

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка баунти, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги