Рецепт Картошка тушеная конец марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная конец марта

Говядина 1 кат. (Тушение) 386 г
Картофель (Тушение) 1249 г
Подсолнечное масло 66 г
Вода 963 г
Морковь (Жарка) 75 г
Лук репчатый (Жарка) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная конец марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.9% 1037 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.8% 2671 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 6.6% 1554 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 7.2% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 3.4% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 8.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 2.593 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15426 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 13.7% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 4.7% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 9.2% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8961 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0952 мг 20 мг 10.5% 10.8% 955 г
Ниацин 1.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.47 мг 2500 мг 13.1% 13.5% 766 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 1% 10428 г
Кремний, Si 24.33 мг 30 мг 81.1% 83.4% 123 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 4.1% 2497 г
Натрий, Na 13.18 мг 1300 мг 1% 1% 9863 г
Сера, S 53.44 мг 1000 мг 5.3% 5.5% 1871 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 7.6% 1354 г
Хлор, Cl 40.22 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.6 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 73.03 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2086 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7979 г
Кобальт, Co 3.504 мкг 10 мкг 35% 36% 285 г
Литий, Li 36.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2105 г
Медь, Cu 99.31 мкг 1000 мкг 9.9% 10.2% 1007 г
Молибден, Mo 6.746 мкг 70 мкг 9.6% 9.9% 1038 г
Никель, Ni 3.863 мкг ~
Олово, Sn 11.37 мкг ~
Рубидий, Rb 242.3 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 65.93 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6067 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 12.4% 826 г
Цинк, Zn 0.7107 мг 12 мг 5.9% 6.1% 1688 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.921 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная конец марта составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ КОНЕЦ МАРТА

Картошка тушеная конец марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, калием - 13,1 %, кремнием - 81,1 %, кобальтом - 35 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Картошка тушеная конец марта

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная конец марта, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная конец марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты