Рецепт Яичница с черемшой и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с черемшой и луком

Яйцо куриное С1 200 г
Лук репчатый, сырой 120 г
Кокосовое Масло [Delicato] 10 г
Черемша 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с черемшой и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.9% 1288 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.5% 889 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.7% 2769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.2 мкг 900 мкг 29.4% 29.8% 341 г
бета Каротин 1.585 мг 5 мг 31.7% 32.2% 315 г
Лютеин + Зеаксантин 0.906 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.396 мкг 400 мкг 4.8% 4.9% 2062 г
Витамин C, аскорбиновая 39.41 мг 90 мг 43.8% 44.5% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 6.5% 1559 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.2036 мг 20 мг 1% 1% 9823 г
Ниацин 0.177 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.58 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1586 г
Кальций, Ca 50.49 мг 1000 мг 5% 5.1% 1981 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 5.1% 1988 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3925 г
Натрий, Na 16.38 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7937 г
Сера, S 30.34 мг 1000 мг 3% 3% 3296 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Хлор, Cl 9.43 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12081 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4274 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 14.9% 679 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 3.4% 2990 г
Медь, Cu 31.47 мкг 1000 мкг 3.1% 3.1% 3178 г
Молибден, Mo 0.679 мкг 70 мкг 1% 1% 10309 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.453 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12141 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34572 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.1177 мг 12 мг 1% 1% 10195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичница с черемшой и луком составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ЧЕРЕМШОЙ И ЛУКОМ

Яичница с черемшой и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином C - 43,8 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Яичница с черемшой и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с черемшой и луком, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с черемшой и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы