Рецепт Пюрешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюрешка

Цветная капуста отварная 600 г
Молоко 3,2% [Вкуснотеево] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Сыр Йогуртовый [Бондари] 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюрешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2% 2375 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 17.7% 275 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Органические кислоты 39.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 9.9% 492 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2769 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.987 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4005 г
Витамин C, аскорбиновая 19.82 мг 90 мг 22% 10.7% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7396 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4724 мг 20 мг 2.4% 1.2% 4234 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.22 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4369 г
Кальций, Ca 16.82 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5945 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5857 г
Натрий, Na 6.88 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18895 г
Сера, S 2.13 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 46948 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Хлор, Cl 615.69 мг 2300 мг 26.8% 13% 374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2624 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 3.35 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29851 г
Молибден, Mo 1.126 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6217 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 110000 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Цинк, Zn 0.0277 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пюрешка составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕШКА

Пюрешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином C - 22 %, хлором - 26,8 %

Чем полезен Пюрешка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюрешка, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюрешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги