Рецепт Салат из редиски, салата, шпината с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски, салата, шпината с майонезом

Редис 550 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 60 г
Шпинат 30 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски, салата, шпината с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.8% 862 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.3% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.9% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 7.9% 1616 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 8.3% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 3.8% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.632 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4153 г
Витамин C, аскорбиновая 24.39 мг 90 мг 27.1% 34.6% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.086 мг 15 мг 20.6% 26.3% 486 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 46.7% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.3624 мг 20 мг 1.8% 2.3% 5519 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.85 мг 2500 мг 9.7% 12.4% 1034 г
Кальций, Ca 45.08 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2218 г
Кремний, Si 31.542 мг 30 мг 105.1% 134.2% 95 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 5.2% 2415 г
Натрий, Na 268.92 мг 1300 мг 20.7% 26.4% 483 г
Сера, S 8.12 мг 1000 мг 0.8% 1% 12315 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 7.2% 1798 г
Хлор, Cl 362.89 мг 2300 мг 15.8% 20.2% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.5 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 139.4 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 10.3% 1233 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 5.7% 2229 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 31.9% 400 г
Литий, Li 17.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.1698 мг 2 мг 8.5% 10.9% 1178 г
Медь, Cu 118.43 мкг 1000 мкг 11.8% 15.1% 844 г
Молибден, Mo 12.153 мкг 70 мкг 17.4% 22.2% 576 г
Никель, Ni 10.762 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.529 мкг 55 мкг 1% 1.3% 10397 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14446 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 22.2% 573 г
Цинк, Zn 0.2018 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 103.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.543 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.158 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 47.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиски, салата, шпината с майонезом составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ, САЛАТА, ШПИНАТА С МАЙОНЕЗОМ

Салат из редиски, салата, шпината с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,1 %, витамином E - 20,6 %, витамином K - 36,6 %, кремнием - 105,1 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 25 %, медью - 11,8 %, молибденом - 17,4 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Салат из редиски, салата, шпината с майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски, салата, шпината с майонезом, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски, салата, шпината с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги