Рецепт Борщ куриный с субпродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ куриный с субпродуктами

Вода 4000 г
Морковь желтая (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
приправа ароматная 5 г
Куриная грудка 250 г
Куриные сердечки 117 г
Зелень 10 г
Желудок куриный 146 г
Капуста белокочанная 400 г
Подсолнечное масло 5 г
Свекла 300 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ куриный с субпродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5% 9333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.1% 5000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.7% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 9.1% 4918 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 8.2% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.4% 7200 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 2.7% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 5.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 10.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.4 мкг 400 мкг 0.9% 4.1% 11765 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 5.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 32% 1424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 3.2% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 50505 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 27.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7548 мг 20 мг 3.8% 17.4% 2650 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.55 мг 2500 мг 4.5% 20.5% 2241 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 5.9% 7686 г
Кремний, Si 9.832 мг 30 мг 32.8% 149.8% 305 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 10% 4535 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 13874 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8019 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 11% 4167 г
Хлор, Cl 15.43 мг 2300 мг 0.7% 3.2% 14906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 11% 4167 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 3.7% 13274 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 71.2% 642 г
Литий, Li 6.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 14.6% 3175 г
Медь, Cu 35.4 мкг 1000 мкг 3.5% 16% 2825 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 24.2% 1904 г
Никель, Ni 1.997 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 6.8% 6765 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 72.68 мкг 4000 мкг 1.8% 8.2% 5504 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 25.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 8.7% 5175 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ куриный с субпродуктами составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ КУРИНЫЙ С СУБПРОДУКТАМИ

Борщ куриный с субпродуктами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,8 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Борщ куриный с субпродуктами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ куриный с субпродуктами, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ куриный с субпродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы