Рецепт Карофельный омлет по-испански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карофельный омлет по-испански

Картофель 600 г
Лук репчатый 125 г
Яйцо куриное 4 С0
Оливковое масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карофельный омлет по-испански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4% 1118 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.3% 403 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.5% 1296 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 5% 911 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4.4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.8% 779 г
Витамин В4, холин 104.03 мг 500 мг 20.8% 9.5% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 7.1% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 8% 568 г
Витамин В9, фолаты 11.7 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3419 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 20.38 мг 90 мг 22.6% 10.3% 442 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 3.7% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.469 мг 15 мг 9.8% 4.5% 1021 г
Витамин Н, биотин 7.724 мкг 50 мкг 15.4% 7% 647 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.9% 1600 г
Витамин РР, НЭ 3.0869 мг 20 мг 15.4% 7% 648 г
Ниацин 1.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 609.75 мг 2500 мг 24.4% 11.1% 410 г
Кальций, Ca 35.59 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2810 г
Кремний, Si 47.115 мг 30 мг 157.1% 71.5% 64 г
Магний, Mg 28.35 мг 400 мг 7.1% 3.2% 1411 г
Натрий, Na 55.05 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2361 г
Сера, S 107.02 мг 1000 мг 10.7% 4.9% 934 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 7.7% 589 г
Хлор, Cl 115.95 мг 2300 мг 5% 2.3% 1984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 870.8 мкг ~
Бор, B 144.6 мкг ~
Ванадий, V 137.54 мкг ~
Железо, Fe 1.945 мг 18 мг 10.8% 4.9% 925 г
Йод, I 12.58 мкг 150 мкг 8.4% 3.8% 1192 г
Кобальт, Co 9.269 мкг 10 мкг 92.7% 42.2% 108 г
Литий, Li 71.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.2119 мг 2 мг 10.6% 4.8% 944 г
Медь, Cu 176.22 мкг 1000 мкг 17.6% 8% 567 г
Молибден, Mo 9.6 мкг 70 мкг 13.7% 6.2% 729 г
Никель, Ni 5.192 мкг ~
Рубидий, Rb 553.1 мкг ~
Селен, Se 11.679 мкг 55 мкг 21.2% 9.6% 471 г
Стронций, Sr 8.57 мкг ~
Фтор, F 53.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7413 г
Хром, Cr 11.09 мкг 50 мкг 22.2% 10.1% 451 г
Цинк, Zn 0.9056 мг 12 мг 7.5% 3.4% 1325 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.72 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 1.209 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.938 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.164 г min 16.8 г 48.6% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.759 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Карофельный омлет по-испански составляет 219,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ ПО-ИСПАНСКИ

Карофельный омлет по-испански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином C - 22,6 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 24,4 %, кремнием - 157,1 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 92,7 %, медью - 17,6 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 21,2 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Карофельный омлет по-испански

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карофельный омлет по-испански, калорийность 219,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карофельный омлет по-испански, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты