Рецепт Салат 12.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 12.03.23

Огурец без кожуры 174 г
Капуста белокочанная свежая 403 г
Перец сладкий красный 161 г
Кунжут Семена [Приправыч] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 12.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.5% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.6% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.6% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 21.2% 1231 г
альфа Каротин 1.832 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 24.3% 1080 г
бета Криптоксантин 4.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 8.6% 3000 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 4.2% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 22.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 18.472 мкг 400 мкг 4.6% 12% 2165 г
Витамин C, аскорбиновая 85.51 мг 90 мг 95% 248.7% 105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 3.4% 7426 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 93.7% 279 г
Витамин РР, НЭ 0.6931 мг 20 мг 3.5% 9.2% 2886 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.75 мг 2500 мг 9% 23.6% 1112 г
Кальций, Ca 30.35 мг 1000 мг 3% 7.9% 3295 г
Кремний, Si 32.764 мг 30 мг 109.2% 285.9% 92 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 8.4% 3147 г
Натрий, Na 7.78 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16710 г
Сера, S 23.07 мг 1000 мг 2.3% 6% 4335 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 8.1% 3252 г
Хлор, Cl 23.64 мг 2300 мг 1% 2.6% 9729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.3 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3629 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.9% 6726 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 58.4% 449 г
Литий, Li 18.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1408 мг 2 мг 7% 18.3% 1420 г
Медь, Cu 77.21 мкг 1000 мкг 7.7% 20.2% 1295 г
Молибден, Mo 6.362 мкг 70 мкг 9.1% 23.8% 1100 г
Никель, Ni 9.013 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27094 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 56497 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 20.4% 1276 г
Цинк, Zn 0.3442 мг 12 мг 2.9% 7.6% 3486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 12.03.23 составляет 38,2 кКал.

  • Порция = 152 гр (58.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 12.03.23

Салат 12.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 95 %, витамином K - 35,8 %, кремнием - 109,2 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Салат 12.03.23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 12.03.23, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 12.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты