Рецепт ГРЕЧА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГРЕЧА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

Гречка 142 г
Лук репчатый 9 г
Масло Растительное [Олейна] 0.8 г
Бульон овощной [Первые блюда] 1 г
Вода 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГРЕЧА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8% 1587 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 17.7% 714 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.6% 2810 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4737 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.192 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4883 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин РР, НЭ 1.7573 мг 20 мг 8.8% 11.1% 1138 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.32 мг 2500 мг 4% 5.1% 2517 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 1.3% 10030 г
Кремний, Si 19.735 мг 30 мг 65.8% 83.3% 152 г
Магний, Mg 48.67 мг 400 мг 12.2% 15.4% 822 г
Натрий, Na 136.52 мг 1300 мг 10.5% 13.3% 952 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3928 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 11.6% 1087 г
Хлор, Cl 214.18 мг 2300 мг 9.3% 11.8% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 11.5% 1103 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 13.7% 928 г
Марганец, Mn 0.3885 мг 2 мг 19.4% 24.6% 515 г
Медь, Cu 166.31 мкг 1000 мкг 16.6% 21% 601 г
Молибден, Mo 8.709 мкг 70 мкг 12.4% 15.7% 804 г
Никель, Ni 0.169 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 2.021 мкг 55 мкг 3.7% 4.7% 2721 г
Фтор, F 60.51 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6610 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.5491 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность ГРЕЧА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

ГРЕЧА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,8 %, магнием - 12,2 %, марганцем - 19,4 %, медью - 16,6 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен ГРЕЧА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГРЕЧА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГРЕЧА С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги