Рецепт ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говядина Лопатка Б/К [ВкусВилл] 85 г
Лук репчатый 15 г
Томаты Свежие [Выборжец] 25 г
Томатная паста 4 г
Петрушка свежая 1 г
Кинза [Лето] 1 г
Чеснок 1 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 0.1 г
Аджика 0.1 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 0.1 г
Орегано, сушеный 0.1 г
Болгарский Перец [Холидей] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.8% 731 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9% 1120 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.193 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12527 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17647 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 11.8% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.1525 мг 20 мг 0.8% 0.8% 13115 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.33 мг 2500 мг 2.2% 2.2% 4602 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 1% 10132 г
Кремний, Si 0.674 мг 30 мг 2.2% 2.2% 4451 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8163 г
Натрий, Na 13.38 мг 1300 мг 1% 1% 9716 г
Сера, S 10.28 мг 1000 мг 1% 1% 9728 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6838 г
Хлор, Cl 8.89 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 11.9% 846 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3472 г
Медь, Cu 23.07 мкг 1000 мкг 2.3% 2.3% 4335 г
Молибден, Mo 0.729 мкг 70 мкг 1% 1% 9602 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 7.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55249 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.1472 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,7 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты